鍋の後、残ったスープで鍋を作った

クリスマスイベント、あと6日。
おはようございます、カナキです。完璧ではないジブリ曲のギター、なんとかなればいんですけど。あと6日、足掻いてみます。

鮭、海老の鍋
3日前、鱈チリ鍋だったんだけど出汁スープが結構残ったんで、何かに使えないかととってありました。鍋本体には味付けしてなかったので、夕べその出汁を再利用してまた鍋を。鮭とこの頃はやりのバナメイエビ、味噌仕立ての美味しい鍋が出来ました。鮭と海老はすっかり旨みが抜けて、あれなんですが、白菜、ネギ、野菜がしっかり出汁を吸って旨かったっす。

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